Roti dengan Serunding Daging

Roti kami dengan serunding daging mengambil banyak kerja untuk dibuat. Kami mahu mencipta sesuatu yang berbeza. Ia mesti menyeronokkan, lazat dan mudah diingati. Kemudian kami memikirkan serunding daging. Serabut daging diperbuat daripada gentian nipis. Jika ia boleh berpecah menjadi rentetan yang panjang, itu akan menjadi menyeronokkan. Kami mencuba banyak kali. Akhirnya, kami membuat roti ini dengan serunding daging. Apabila anda mengoyakkannya, anda boleh melihat serabutnya meregang. Mereka boleh pergi sepanjang 2 hingga 3 sentimeter. Ramai pelanggan terkejut apabila melihatnya. Mereka sering mengambil gambar untuk dikongsi dengan rakan-rakan.

Kami berhati-hati tentang serunding daging. Kami menggunakan serunding daging dari wilayah Fujian. Ia dibuat dengan ayam dan babi. Campuran adalah 70% ayam dan 30% daging babi. Dada ayam memberikan serat yang panjang, kira-kira 1.5 hingga 2.0 sentimeter. Ini membantu mencipta regangan. Kaki babi memberikan bau dan rasa yang lebih kaya. Jumlah kandungan flos daging ialah 25%. Jadi anda mendapat serunding daging dalam setiap gigitan. Kami juga membuat sirap khas. Ia dibuat dengan sirap maltosa, trehalosa, dan sedikit tepung pulut. Sirap ini memegang serunding daging dan kepingan kek bersama-sama. Apabila ia sejuk, ia membentuk gentian yang meregang.

Rasanya campuran manis dan masin. Bahagian kek mempunyai kandungan gula sebanyak 28%. Serabut daging mempunyai kandungan garam 2.5%. Bersama-sama, mereka tidak terlalu manis atau terlalu masin. Setiap kek mempunyai berat bersih 70 gram. Ia memberi anda 8.2 gram protein. Itu lebih kurang sama dengan secawan 200ml susu. Ramai orang yang bersenam membeli ini sebagai-snek senaman. Salah seorang pelanggan kami menjalankan gim. Katanya ahlinya makan sebiji selepas latihan. Ia memberi mereka tenaga tanpa rasa berat. Oleh kerana serunding daging mudah menyerap lembapan, jangka hayat adalah 120 hari. Untuk regangan terbaik, kami cadangkan mengoyakkannya pada sudut 45 darjah.